据消息,3月15日,陈升宝新茶发售[青云],它是陈升号2017年开春第一饼,采用的是布朗山300年以上古茶树的头春茶为原料。那么,布朗山茶有什么独特的滋味吗?
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。
布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
布朗山的茶,是做普洱、喝普洱的人不可绕过的主流茶之一。布朗山生茶总的特点是,香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。
总的来说,形容布朗山的茶用两个字概括,就是“够味”,茶味很足。
布朗山算仅次于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友只要一提到布朗山的茶都赞不绝口。由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比而言,布朗山的料可以说是更宜之选。
布朗山海拔均在1600米以上,属南亚热带高原季风气候带,冬无严寒、夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛、土地肥沃,有利于茶树的生长和养分的积累。
布朗系的几个茶,班章,名闻天下;曼娥,苦绝人寰;章家三队,台地茶最佳。连带附近的贺开、勐宋、那卡等地,构成了一个完整的系统,生长了无数好茶。
选用布朗山古树春茶为原料,不仅茶气十足,入口强苦重涩之后伴随着的强劲回甘生津,令人愉悦。并且在经过陈化之后,茶气更为深沉醇厚,远非一般的拼配茶品可以媲美。
布朗山300年以上的古树茶数量稀少,加上近几年,古树茶的价值颇受市场追捧,所以往往此类茶品一上市就引来茶友们的抢购热潮。
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