鲜蘑,味道鲜美,口感丰富,是高蛋白,低脂肪的食物,老少皆宜,做成包子,也特别好吃哦。推荐鲜蘑猪肉水煎包,早餐的时候来两个,芳香四溢,美味十足。
主料:
面粉 200克,鲜蘑 200克,猪肉 200克
辅料:
葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 植物油 五香粉 酵母粉
做法:
1 鲜蘑洗净后沥干水分。
2 猪肉放入搅拌机中搅拌成肉粒,再加入葱姜继续搅拌成肉泥。
3肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
4 继续搅打至上劲。
5 鲜蘑撕成条,放入搅拌机,搅拌成碎。
6 挤干水分后放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀。
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