仙草排骨的做法的做法

仙草排骨的做法

作者：迭名   2007-09-19

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[原料/调料] 
仙草茶 1500cc
排骨 1斤
红枣 5颗
干山药 1两
熟地 5钱
枸杞 3钱

盐 1小匙
米酒(或葡萄酒) 1小匙
 
[制作流程] 
1. 红枣洗净去核，其余中药材洗干净.。
2. 排骨汆烫，放入锅内加仙草茶煮至沸腾，放入红枣、山药、熟地、枸杞，一同炖煮1小时后加入盐、米酒调味即可。