咖喱排骨的做法

一、材料：排骨、香菜、葱、洋葱、老姜、生抽、料酒、盐、咖喱粉、原味酸奶、椰汁

二、准备

1、排骨剁块

2、洋葱切块，老姜切片

3、葱白切葱花，香菜剁碎

4、腌排骨：料酒、姜片、生抽、盐、葱花，拌匀腌制一会儿

三、做法：

1、锅中放适量油，排骨下锅煎

2、3、煎到排骨表面微焦

4、到处油

5、留一点底油，小火炒香洋葱

6、放排骨