金沙排骨的做法

金沙排骨

  金沙排骨，制作好后看起来像油炸的食品，完全想不到它会是用排骨制作而成的。腰果的酥脆，排骨的鲜嫩，带着椒盐的味道，简直就是一种享受。

　　食材：

　　主料:　排骨500g　腰果200g

　　辅料:　鸡蛋1个　生姜1块　葱1段　木薯淀粉2大匙　盐1茶匙　腐乳2块　生抽1汤匙　五香粉1/2茶匙　鸡精1/2茶匙　椒盐1/2茶匙　辣椒粉1/2茶匙

　　步骤：

　　1.原料图。

　　2.排骨洗净切段，用葱段姜片盐腐乳生抽五香粉鸡精腌渍4小时以上，可冰箱过夜。