【原创】手抓排骨

气温逐渐降低，胃口似乎也变好了~对于一个"无肉不欢”的吃货来说，手抓排骨当然是美味的“不二人选”，新鲜的排骨肉经过烤制，香气四溢，再加上点孜然粉，浓浓的孜然味让人闻着就很有食欲，自制的手抓排骨，啃起来真是过瘾。

做法步骤

排骨三条，切成大段

排骨焯水

捞出排骨并洗净

将所有调料放锅中，加水煮沸

锅内再放入色拉油、酱油、糖、料酒、盐、老抽、豆瓣酱、辣酱

待锅内的调料汤汁沸腾了再倒入排骨

小火熬干，收汁。装盘，撒上孜然

简单几步，浓香的手抓排骨就做完了

烹饪小窍门

口感偏重的朋友可以多放些辣椒

此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。