今天要为大家介绍的这道美食,其主要食材是猪排骨和南瓜。这道菜的做法其实并不复杂,但是这道菜完成之后,看是去却十分精致。两样很常见的食材,搭配组合之后,却有着不一样的味道,特别的好吃。南瓜甜糯可口,排骨烹饪的时间刚好,骨香四溢。这道美食实在是太好吃了,赶紧在家尝试着做吧!
南瓜蒸排骨
用料:
南瓜500克 排骨500克
葱10克 姜10克 大蒜10克 豆豉15克 小红尖椒10克
调味料:
盐1茶匙 糖0.5茶匙 生抽1.5茶匙 蚝油1茶匙
做法:
1.排骨斩块,洗净后,用清水浸泡一会去除血水。
2.葱姜蒜,豆豉,小红尖椒改刀备用。
3.南瓜去皮切块。
4.沥干排骨中的水份,加入适量盐,糖。
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