【原创】香菇西芹五花肉

今天和大家分享的这道香菇西芹五花肉和平时的做法可不一样，不是用炒的，而是蒸的哦！主要是用的工具不同，但是味道绝对不比用炒锅做出来的差。

做法步骤

准备食材

干香菇温水泡发，切块

五花肉、西芹切块，蒜苗切段，大蒜去皮，姜切片

五花肉稍微焯一水，除了西芹所有食材一起放入电饭锅，加入一点蚝油、料酒、一点点的酱油，倒入泡香菇的水

蒸煮模式10分钟

打开锅把西芹放进去，翻炒一下，再蒸煮模式10~15分钟

香喷喷的香菇西芹五花肉出锅咯

烹饪小窍门

1.干香菇先清洗干净再泡，这样泡出来的水干净，没有用清水也可以
2.喜欢软烂的口感的可以多炖一会

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