芽甘蓝火腿面的做法的做法

芽甘蓝火腿面的做法

作者：迭名   2007-10-13

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材料:
  蔬菜油2小勺, 芽甘蓝500克, 红辣椒1各, 火腿片120克, 方便面2包, 调味油2小勺, 
 
 做法: 
  1.把芽甘蓝用开水淖过；
  2.取长柄平底煎锅，放入油烧热；
  3.加入红辣椒、芽甘蓝炒几分钟直到芽甘蓝熟软；
  4.锅内再放入火腿片煸炒1分钟；
  5.另取一个大锅加水烧开，投入方便面煮2分钟，最后放入芽甘蓝，火腿片和调味油搅匀即可上桌。