玉米青豆炒火腿的做法

　　今天推荐的这款家常菜——玉米青豆炒火腿，绝对能算得上是超级下饭菜，新鲜的玉米、青豆搭配上火腿粒。整道菜少了些许油腻，多了几分清新，清淡的口感让人食欲大开，夏天自己动手做上这道菜还是不错的。

玉米青豆炒火腿

　　食材：

　　火腿一根青豆一把玉米一个油适量盐适量

　　做法：

　　1、将所有的食材处理成颗粒状备用

　　2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用

　　3、油锅烧热

　　4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油

　　5、撒入适量盐

　　6、将火腿粒到进去，翻炒均匀即可出锅

　　小贴士：

　　1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状，成熟的程度更好掌握。

　　2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。

　　3、用先烫的方法，可以让青菜颜色更漂亮，在炒制的时候，油量也能减少。更健康。

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