【原创】鹌鹑蛋炖猪蹄

自从有了电压力锅，想吃什么都变得很方便，因为就算是需要花费很多时间制作的美食都可以通过电压力锅去缩短时间，味道也不会有太大的改变，最重要的是不用油，吃着更营养健康哦。这道炖猪蹄特地放了鹌鹑蛋，鹌鹑蛋吸收了猪蹄肉香味，变得超级美味~

做法步骤

猪蹄洗净，冷水下锅，加料酒，煮出血水后冲洗干净

鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用

姜切片，蒜拍碎

花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗干净

将猪蹄、鹌鹑蛋、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖一起放入电压力锅内胆，用适量生抽、老抽、料酒腌制半个小时

腌制好之后，选择压力锅程序，烹饪结束后打开锅盖，撒上葱花即可

完成~

烹饪小窍门

利用电压力锅制作会缩短时间，家里没有电压力锅的用普通的锅也可以，只不过需要多花费一些时间。

此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。