花生炖猪蹄的做法

　　猪蹄一直被我们说成是富含胶原蛋白，女生吃的比较多的话，能够起到美容养颜的效果，但是有的时候女生有觉得吃猪蹄好容易胖，其实加花生就能解决这个矛盾问题了哦。一起来试试吧，美容有减肥的哦。　　

　　花生炖猪蹄

　　主料：

　　猪蹄3个、花生150克、胡萝卜1根

　　辅料：

　　食盐1小勺、大料3棵、陈皮3片、姜5片、花椒2克、生抽1勺、料酒1勺、白糖1大勺、色拉油1大勺

　　制作过程：　　

　　1、猪蹄洗净，材料准备好备用

　　2、猪蹄切几块，锅烧开水，把猪蹄下锅飞一下，除血水

　　3、捞出控干水分

　　4、先用别的锅，加入色拉油、生抽和糖，加热至起泡

　　5、倒入猪蹄翻拌

　　6、炒至猪蹄上色

　　7、倒入高压锅内，加入花生、胡萝卜

　　8、加入料酒、食盐和花椒大料等等

　　9、高压锅食材选择蹄筋键，烹饪方式选择焖，大约50分钟即好

　　10、压力解除即可盛盘食用，这款压力锅真的很好用，炖的猪蹄非常软烂哦!　　

　　小贴士：

　　一般有压力锅就用压力锅，自动的话比较方便，要是没有的话高压锅也可以代替，但是要注意安全哦。