猪肚煲鸡汤的做法

　　记得小时候吃猪肚大多是在喜宴上，平时家里很少吃的到。每逢办喜事，都可以吃到很多平时吃不到的美食。都说秋天是进补的最佳季节。所以，千万别错过，否则又要等到明年了。

猪肚煲鸡汤

　　食材：猪肚500克 ，土鸡半只， 生姜1个， 黄酒（花雕酒）2勺 ，盐2勺， 小葱适量

　　1.准备新鲜的猪肚，处理干净备用。

　　2.三口之家，一整只鸡吃不完，因此用了半只土鸡。

　　3.猪肚比较难煮的熟烂，最好先炖一小时。加入花雕酒。