罗勒香肠炒鸡蛋的做法

罗勒香肠炒鸡蛋

作者：简单煮意   2012-11-09

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材料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠（可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。

做法：

1罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；

2 鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；

3 锅烧热后加入适量油，下香肠小火煸香；

4 下蛋液和罗勒叶中小火慢炒；

5 炒至鸡蛋成型即可。