香肠荷兰豆的做法

　　荷兰豆清香，很多人都爱配着腊肠炒。今天用的叫香槟肠，并添加了营养丰富口感颇佳的黑木耳，一番小炒，香槟肠酒味十足，荷兰豆微微发甜，不用任何提鲜调料，本身就让人啧啧称赞了。 　

香肠荷兰豆

　    主料：阿妈牧场香槟肠 2根 荷兰豆 200克 水发木耳 50克

　　辅料：姜丝 水淀粉

　　做法：

　　1 准备好所用食材。　　

    　2 把阿妈牧场的香槟肠切成片。

　　3 荷兰豆摘洗干净。

　　4 水发木耳撕成小朵。　　

    　5 锅中注入少量的油，爆香姜丝。

　　6 加入香槟肠快速翻炒均匀。

　　7 倒入木耳和荷兰豆翻炒均匀。

　　8 淋入薄芡，即可。

　　温馨小贴士：香槟肠本身有鲜味和咸味，就不要添加盐和鸡精了。这道菜是一道快手菜，加入香肠要用小火，意面香肠颜色加深变黑。 

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