牛肉葱饼卷的做法的做法

牛肉葱饼卷的做法

作者：迭名   2007-09-19

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原料：
冷冻葱油饼２张、卤牛肉８片、甜面酱３大匙、糖１大匙

   
做法：
1．平底锅内放少许油，将葱油饼放入，小火煎至两面金黄时盛出。
2．煎好的葱油饼摊平，先抹一层炒好的甜面酱，再铺入４片卤牛肉，然后卷成筒状，食用时先用刀斜切两刀成三小段即可。