葱姜牛肉锅的做法的做法

葱姜牛肉锅的做法

作者：迭名   2007-09-19

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原料：
葱4根、姜120克、牛腩600克

   
辅料：
盐2小匙

   
做法：
1.牛腩洗净，切块。
2.葱洗净，切段；姜洗净，切片。
3.将牛腩、葱、姜盛入瓮盅(或汤锅)，加水至浸过材料，以大火煮沸，改小火慢煲约50分钟，加盐调味即成。

   
tips：
四季皆宜食用。每周1～2次，较疲劳或感冒流行期间可隔天食用。

   
特色：
延缓早衰老化、红润气色、增强记忆力