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2017.07.11
原料:酸菜心75克、牛肉丝150克、红辣椒丝少许
辅料:酒1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、酱油少许、淀粉少许
做法:1.酸菜心切丝,牛肉丝拌入少许酱油与淀粉略腌。2.牛肉丝放入锅内略炒后盛出,余油爆香辣椒丝及酸菜丝,接着放入牛肉丝与酒、糖、胡椒粉拌炒2分钟即可。
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