海带牛肉汤的做法的做法

原料：
海带  瘦牛肉
配料：
蒜沫 虾皮
调味料：
胡椒面 酱油 盐 糖 香油（这是腌肉的调料）

 

做法：
1、先将瘦牛肉切成稍微厚一点片儿或丝都行.用调味料把牛肉喂半个小时左右

 

2、锅内放底油烧制6成热时下腌好的牛肉和发好的海带(海带要泡一个晚上然后多清洗几遍)煸炒.待牛肉变色后加水

 

3、煮到海带变软时(大约10分钟左右)加入蒜沫、虾皮,香油出锅