牛肉小土豆的做法的做法

牛肉小土豆的做法

作者：迭名   2007-11-13

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用料

牛里脊肉 1块 （200g）小马铃薯 200g小香葱   2根酱油     2汤匙（30ml）香油     1/2茶匙（3ml）白砂糖   1茶匙（5g）盐       1茶匙（5g）油       2汤匙（30ml）

做法

1. 牛肉先切成粗条，再切成丁，小土豆洗净。
2. 锅中放油烧热，放入牛肉丁中火煎10分钟。
3. 放白砂糖、盐、香油和酱油，加2杯热水煮开，将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱，再炖15分钟。