红烧牛肉面的做法的做法

红烧牛肉面的做法

作者：迭名   2008-01-04

字体：大小

 

 

红烧牛肉面做法：

 

1.事先在盛面的碗里 放入约1勺量的酱油、半勺白糖；

 

 

2.水烧开后 焯烫各种时蔬，捞出备用；

 

3.在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连；

 

4.面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配；

 

5.最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀  撒上香菜即可