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2017.07.12
备料: 西红柿2个,土豆1个,牛肉[也可买熟牛肉]一块。 西红柿切片,土豆切片,牛肉切段。 做法: 1.到少许油,待油烧热,放八角1个,花椒少许,葱花。煸锅出香味。 2.倒入土豆片翻炒,然后倒入西红柿一起炒,直到西红柿基本成汤,最后放入牛肉,到水一碗左右,可以根据人数到汤,盖锅一起炖,炖20分左右,放少许盐,点少许酱油,放入香菜,出锅即可!
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