香辣洋葱拌牛肉的做法

香辣洋葱拌牛肉

作者：灯芯绒   2013-03-13

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原料：卤牛肉150克、洋葱1个

调料：香菜1棵、熟芝麻适量、生抽、糖、香油、老干妈油辣酱1匙

做法：

1、卤牛肉切薄片；

2、洋葱切片；

3、香菜切段；

4、以上原料混合，添加熟芝麻和老干妈辣酱；

5、添加生抽、糖和香油；

6、拌匀即可。

小贴士：

1、卤牛肉已有咸味，所以拌制的时候无需再添加盐；

2、牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富，口味还特别搭；

3、生抽和香油是基础调味，可根据自己的口味喜好添加其他调味。