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2017.07.14
[原料/调料] 牛排 1片(约6两) 红萝 1/2条 玉米 1段 小黄瓜长段 适量 奶油 1大匙 酱油 1小匙 黑胡椒酱 2大匙 [制作流程] (1)先将牛肉用槌肉器拍松,再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。 (2)把红萝用挖球器作出球状,再用热水烫熟红萝球、玉米段及小黄瓜段备用。 (3)取一只平底锅,放入奶油加热融化,再把牛肉片放入两面煎黄,取出后摆在盘中,再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱,即完成。
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