浓汤咖喱牛腩的做法

　　今天做的浓汤咖喱牛腩很合家人的口味，推荐上来和大家共享。这道菜最省事之处在于不用调味，因为现成的咖喱块已经把调味的事都承包了。按照我的方法做出来的牛腩软嫩不硬，土豆糯香不，连汤汁都十分好喝，用它来拌米饭更是绝配。

浓汤咖喱牛腩

　　材料：牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜(洋葱)、牛奶、黄油、咖喱块

　　做法：

  1、准备材料

　　2、土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉

　　3、胡萝卜切块，葱姜处理好备用

　　4、将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟

　　5、热锅中放适量黄油融化

　　6、油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒