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豆腐羊肉汤的做法

【原创】豆腐羊肉汤

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天寒地冻,此时正是饮食进补的好时节。羊肉作为温补性食材,具有口感细腻、营养丰富、易消化的特点,深受食客们的喜爱,涮火锅、小餐馆总少不了它的身影。今天换点新花样,煲上一碗热气腾腾的豆腐羊肉汤,水豆腐吸收了羊肉的鲜香,味道愈发浓厚,吃完肉肉再喝汤,超级满足的。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<30分钟
主料
水豆腐 9块 羊肉汤 适量
香葱 少许
调料
少许
做法步骤
1
准备豆腐过一道清水漂洗
2
沥干水份,切成小块备用
3
准备牛肉汤一碗
4
香葱切碎末
5
坐锅热油,羊肉汤和豆腐块同时下锅,汤水烧开后
6
再煮两三分钟,加盐调味,撒上葱花,即可关火
7
完成~
烹饪小窍门

喜欢吃辣的朋友可以浇点辣油

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