茶香煎鸡腿的做法

材料：大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉（红茶）1包、红椒碎少许。

调料：料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。

做法：

1：金骏眉（红茶）滚水泡开。

2：鸡大腿用刀背锤松，放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。

3：倒入泡好的金骏眉（红茶）茶汤，将鸡大腿浸泡30分钟。