【原创】香煎培根金针菇卷

对于我这个不错烧饭做菜的新手来说，自己能独自完成一份美味可算得上是一件幸福与辛苦并重的事情。香煎培根金针菇卷这道菜就非常适合厨房新手，咸香的培根包裹着新鲜的金针菇，再经过慢火煎熟，做法简单、食材易取，味道也很好呢。

做法步骤

准备食材

金针菇煎掉根部洗净，培根摊开在中间位置下刀分成二段

取适量金针菇用培根卷住，再用牙签固定

培根金针菇卷制作完成

锅内下少许牛油，慢火烧至牛油融化，放入培根金针菇卷

直至培根金针菇卷煎熟

完成

烹饪小窍门

1、培根本身经过腌熏带咸味，不需要再下其他调味料
2、煎制过程也会出油，因此煎前锅里只需要下少许油即可

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