【原创】自制蜂蜜柚子茶

春天到了，总是会有口干舌燥的感觉，此时就需要多喝点水，多润润自己的喉咙，不然很容易皮肤干燥，整个人缺水的。下面，就为你推荐自制蜂蜜柚子茶，清热去火效果特别好，自己做的，吃起来也会很放心，效果也特别好哦。

做法步骤

柚子表面用盐细细揉搓5分钟，温水冲洗去除表面的果蜡。

削取柚子表皮黄色的部分，越薄越好。

柚子皮切细丝，果肉剥成小块备用。

切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时，中途换水1-2次。

柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中，倒入适量水。

小火熬煮1小时，中途不时搅拌一下，避免粘锅。

熬至粘稠，柚皮金黄透亮即可关火

晾凉后调入蜂蜜，拌匀。

装入密封罐，放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。

完成~

烹饪小窍门

1、柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
2、柚子表面上通常会封一层蜡，要用盐揉搓彻底清洗干净。
3、用温水冲成茶饮，亦可当成果酱直接食用。
4、一次食柚量过多，不仅会使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。

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