蓝莓冰淇淋的做法

大冷天最该吃的是什么，当然不是火锅，也不是什么煲汤，更不是油炸煎饼。真的勇士应该是敢于在天寒地冻吃冰淇淋，我个人是在冬天很喜欢吃冰淇淋的，之前在店里吃过之后，打算在家里试试，所以打算教大家怎么在家做冰淇淋。

烹饪难度：一般	烹饪时间：<1小时
主料
牛奶 200ml	蓝莓酱 200克
蛋黄 两个
调料
白砂糖 50克

做法步骤

1

准备齐全冰淇淋材料；

2

牛奶 蛋黄 淡奶油倒入锅中；

3

放到炉子上煮到微开；

4

蓝莓酱 白砂糖倒入锅中；

5

搅匀烧开；放置微凉，用打蛋器稍微打匀一下，然后倒在玻璃容器里，放入冰箱冷藏30分钟；

6

取出提前冰冻好的冰淇淋内桶，倒入冷藏过得冰淇淋液体，盖好冰淇淋机的盖子；

7

30分钟后取出冰淇淋，再装入到玻璃容器里，放到冷冻室里；

8

4个时候取出。啊，冰爽好吃！

烹饪小窍门

冬天胃寒吃不得冰淇淋的小伙伴不要吃哦。