蔓越莓曲奇

　　曲奇，是很多人爱吃的美味小零食，算是饼干的一种，蔓越莓曲奇，香酥可口，美味十足，放点杏仁，味道更香，也可以放一点柠檬，也能增加香味哦。

　　材料：

　　牛奶50G，细砂糖100G，黄油200G，低粉250G，杏仁粉50G，盐2.5G，蔓越莓干90G

　　做法：

　　1. 牛奶加细砂糖拌匀，微波炉叮十几秒加热牛奶糖液让糖融化

　　2. 黄油室温软化后打发至颜色泛白呈蓬松羽毛状

　　3. 分3-4次加入牛奶糖液，每加一次都充分搅打均匀

　　4. 加入切得细碎的蔓越莓干

　　5. 加入杏仁粉和提前过筛过一次的低粉切拌至无干粉状态

　　6. 装入裱花袋中挤出花型