酸奶葡萄干马芬

材料：

全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、原味酸奶160g、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、葡萄干100g

做法：

1.全蛋打入碗中，加入细砂糖；

2.用打蛋器搅匀；

3.加入玉米油搅拌均匀；

4.再加入牛奶；

5.加入原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状；

6.筛入低筋面粉、泡打粉及小苏打粉；

7.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊；

8.加入适量葡萄干；