葡萄干小松饼的做法

原料：
1杯全麦面粉 1杯白面 半小勺(tsp)盐 1大勺（tbs）泡打粉 6大勺（tbs）有机黄油 1杯低脂牛奶 1大勺（tbs）白糖 1把葡萄干
做法：
1、黄油提前拿出来放软好操作；
2、烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；
3、把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里用手搓成细沙的质地；
4、倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；
5、把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
心得：
因为有全麦，并会硬一点点，所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。