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2017.08.05
松子花生酱小饼
材料:
无盐奶油 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 一个
花生酱 50克
低筋面粉 150克
松子 30克
1. 无盐奶油室温软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后,分3次加入做法1中拌均。再加入花生酱拌均。
3. 把低筋面粉过筛后,加入做法2中一起搅拌均匀,然后加入松子拌均。
4. 用小匙挖取做法3的面糊,放在烤盘上,再用手稍压平面糊。烤箱预热180°c,将饼放置上层烤约15分钟即可。
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