酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝

　　土豆营养丰富，用来做菜的配菜，也是很好的选择，这道酸辣土豆丝，土豆丝脆脆的，酸酸辣辣的，很开胃也很下饭，对于没有食欲的夏天来说，是一道极其下饭的菜肴。

　　主料：土豆300克

　　调料：食盐1/2茶匙　鸡粉1/4茶匙　姜2片　干辣椒3个　米醋1汤匙　植物油2汤匙

　　做法：

　　1.土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡