胡萝卜营养丰富,口感却不是那么美味,为了让孩子多吃点胡萝卜没少费功夫,最后找到一款烤胡萝卜的菜肴,没想到特别好吃,有股甜甜的味道。
材料:
迷你胡萝卜十根、细盐一小勺、橄榄油一汤匙
做法:
1. 迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开。
2. 放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一汤匙橄榄油拌匀。
3. 烤箱200度预热,把拌好的胡萝卜平铺在垫了锡纸的烤盘上,入预热好的烤箱中层,200度烤25分钟左右(时间根据自家烤箱脾气调整,期间注意观察,胡萝卜软熟就好了)。
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