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清炒芦笋的做法

清炒芦笋

  芦笋翠绿翠绿的颜色很是好看,吃起来也是爽脆可口的,没事的时候多吃些不同的蔬菜才有利于身体健康,不如选这道清炒芦笋,清脆可口。

  主料:

  芦笋200克 红椒1/2个 黄椒2/1个

  辅料:

  蒜2瓣 食盐1茶匙 花生油20克

  做法:

  1.材料准备好;红、黄甜椒切丝,蒜切碎

  2.芦笋掰去老根,斜切段;锅里热油,放入芦笋

  3.炒至芦笋变色后放入红、黄甜椒拌炒;放入蒜蓉

  4.调入盐,拌炒均匀即可

  温馨提示:

  芦笋还能容易熟,不用炒太久,变色即可~炒得太久芦笋就会失去爽脆的口感了~

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