芦笋浓汤的做法

 　　芦笋是一种营养丰富的食材，有着”蔬菜之王“的美誉。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。好多人不习惯芦笋的味道，用中式烹调方法往往不符合家人的口味，学着做道西式口味的浓汤吧，加入少许奶油，用土豆搭配出浓厚香醇的口感，奶香浓郁，口感清香，而且热量也大大降低了。

芦笋浓汤

　　材料：

　　芦笋(350克)    土豆(半个)    清鸡汤(200毫升)    淡奶油(50毫升)

　　调料：

　　盐(适量)    胡椒粉(适量)

　　做法：

　　1.芦笋洗净刮去硬皮。

　　2.将芦笋切成段备用。

　　3.土豆切块备用。