天气干燥缺水,煮上一碗百合番薯糖水吧,小番薯软糯香甜,百合滋阴润肺,健康百分百,还很美味呢。
百合番薯糖水
用料:
红薯1个、新鲜百合1头、冰糖50g、枸杞5g、清水1000ml
做法:
1.红薯洗净去皮,切成滚刀块;
2.百合剥开成一瓣一瓣的,用水冲洗干净;
3.红薯放入锅中,加入清水,用大火煮开,转小火煮5分钟;
4.放入百合、枸杞和冰糖,继续煮5分钟即可。
小贴士:
买不到新鲜的百合,可以用干百合的代替,但需要提前泡水。
想味道更香一点,可以把冰糖换成黄糖或黑糖。
还可以根据喜好加店红枣、桂圆进去会更滋补哦。
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