百合冰糖炖雪梨的做法

　　此时天气干燥，总想着炖点甜汤去去燥，百合冰糖炖雪梨是不错的选择。将新鲜多汁的雪梨和营养丰富的百合干来个炖煮，小小地喝上一口，沁人心脾，连空气都变得甜腻了。

百合冰糖炖雪梨

　　原料：

　　雪梨 2个百合 1/2 勺冰糖适量

　　步骤：

　　1.提前一晚将百合干放入凉水，静置泡过夜

　　2.泡百合的水不要倒掉，连同百合倒入锅中，再加些水，煮开后转小火煮1至1个半小时

　　3.加入削皮切块的雪梨，转中火煮20-30min，直到雪梨变透明

　　4.然后按个人喜好，可以放些冰糖调味，再关火即可食用

　　小贴士：

　　雪梨汤有润喉的效果，喝下去嗓子特别舒服

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