【原创】爽口蜂蜜苦瓜

今天要为大家介绍的这道美食，它的主要食材是苦瓜。苦瓜吃起来岁虽很苦，但是却具有很多的功效。尤其是夏季吃苦瓜，可以解暑打凉，排除体内毒素，并且有很好的美容养颜的功效。这款爽口蜂蜜苦瓜加入了蜂蜜，可以中和一下苦瓜的苦味。很好吃的一道菜，赶紧做起来吧！

做法步骤

苦瓜洗净后切成几大段，准备一把削皮刀备用。

用削皮刀削苦瓜外层，看到苦瓜白瓤时即停手，里面的内芯弃掉不用。

调入小半勺盐，勺子大小如图所示。

调入一大勺蜂蜜，勺子大小同样如图所示。

用筷子充分拌匀，覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。

完成

烹饪小窍门

觉得苦味太重，也可以事先浸泡一下苦瓜，加入多一点的蜂蜜。

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