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酱焖丝瓜的做法的做法
昵称44987054
>《(4)蔬菜》
2017.09.12
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原料:丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。
制法:
(1) 将丝瓜去皮,洗净切块;腊肉洗刮干净,切成肉丁。
(2) 将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。
特点:腊鲜滑软,味美可口。
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