【原创】虎皮青椒

从小到大都特别喜欢吃虎皮青椒，妈妈也会经常做给我吃，尤其是每年辣椒刚上市的时候，第一批青椒绝对是会做一盘虎皮青椒的。小的时候，总以为，这道菜很容易做，可自己做了之后，才发现想要做好这个菜，不是一件容易的事情。下面，就为你介绍好吃的虎皮青椒是如何做的，一起来看看吧。

做法步骤

原料图，青椒洗净、蒜去皮备用。

将青椒的籽去掉，蒜切末。

把生抽、醋、糖、盐加水调成料汁。

起油锅。

5下青椒小火煸炒，用锅铲按压划圈。

炒至两面起虎皮纹，盛出备用。

重新下油，小火爆香蒜末，下调好的料汁。

加水烧开。

下煸好的青椒。

炒匀后大火略为收汁即可。

完成~

烹饪小窍门

煸炒的时候，用锅铲按压划圈可以让青椒受热更均匀。

此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除

相关菜谱

家常虎皮青椒

青椒虾仁炒瘦肉

青椒炒黄鳝片

青椒煸肥肠

青椒炒小鱼仔

青椒炒素鸡

青椒炒鹅蛋

青椒小鱼

“虎皮青椒”的相关阅读推荐

大家都在看

吃它竟比5颗避孕药危

常吃这物男人更man

领导人每天吃它难怪个

吃五类食物一辈子都不

动物绝不能吃的部位竟

别再被秋葵忽悠，真相

13种抗癌食物你吃了

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。