材料:生菜半斤,大蒜三瓣,剁成蒜蓉,酱油四分之一碗,加少许盐和味精,一点点水调合
做法:
1,先倒花生油若干,把蒜蓉倒进,爆出香味后,倒进调好的酱油,烧开盛起。
2,锅不用洗,加水适量,烧开
3,这一步最关键的了,注意哦:生菜每次放两三片,一放进去,稍变颜色 就可以捞起来装盘(大概四秒钟),这样几片几片地放进去,再几片几片地捞起来,菜就变得绿绿的,而且脆脆的,很爽口的哦
4,最后,把1步骤倒在烫好的生菜上,就好了……上面两道菜都好简单,对吧,保证每个mm都能轻易做好
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