水芹菜炒厚百叶的做法

提到芹菜，不同的人对它的态度截然不同：喜欢它的人爱入心扉，不喜欢的它的人对它嗤之以鼻。今天的这道水芹菜炒厚百叶，做法简单、食材易取，清脆爽口、鲜艳欲滴让人馋得口水直流。时至年关，工作、朋友聚会的次数变多，大鱼大肉的吃多了会增加肠胃负担，水芹菜炒厚百叶是逢年过节必不可少的佳肴。

烹饪难度：一般	烹饪时间：<30分钟
主料
水芹菜 一把	厚百叶 适量
调料
油 适量	盐 适量

做法步骤

1

水芹菜一把

2

摘叶去根切段

3

厚百叶切小段

4

厚百叶焯水捞出沥干

5

2勺油稍稍加热倒入水芹菜段翻炒变翠绿色后盛出

6

半勺油加热加入百叶翻炒半分钟

7

加入芹菜一起炒1分钟，加入一小勺盐

8

装盘开吃

烹饪小窍门