食材葱少许姜6片蒜10...

超人气美食小龙虾 一口气吃一盆

2017年6月24日 这么可爱的羊 美食的诱惑圈

食材

葱少许

姜6片

蒜10粒

海底捞麻辣小龙虾酱1袋

花椒适量

干辣椒适量

啤酒1瓶

大料少许

油少许

糖少许

做法：

1、用牙刷将小龙虾一只只刷干净

2、锅中多放点油，加葱姜蒜爆香，可根据个人喜好加入花椒辣椒，火不要太大，容易糊锅。

3、放入小龙虾，爆炒至变色，加入海底捞麻辣小龙虾酱继续翻炒。然后再加入一瓶啤酒，少许白酒（或米酒/料酒），糖少许，盖上锅盖，小火焖10分钟。全程不添加水。

4、开盖，大火收汁，出锅。