虽说“秋雨贵如油”，但是大家也不要忘了“一场秋雨一场寒”，春捂秋冻因人而异，年幼年老者、体弱多病者，皆要注意保暖。同时秋景虽怡人，但大家也别忘了秋季里的养生保健。
要知道，每到秋季，天气变得干燥，人们常会出现如口干舌燥、肠胃不适等一些不良症状。发生这类情况，我们宜采取食疗方法进行调理。秋季养生吃什么好？宜吃些补气暖胃滋润肺的食物，而在诸多可选食物中，有着“长寿果”之美誉的花生可谓首选！
秋吃花生最养生，暖胃补气滋润肺！
花生被誉为“长寿果”，绝不是浪得虚名！中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%-50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富，高达25%-30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。由此可见，花生不仅是一种美味的零食，还具有药用价值。
花生的六大养生保健功效：
花生的养生保健功效一、花生可以暖胃：花生对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的。
花生的养生保健功效二、促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。
花生的养生保健功效三、抗肿瘤：花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，它是肿瘤疾病的天然化学预防剂。
花生的养生保健功效四、抗衰老：花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。
花生的养生保健功效五、造血功能强：花生具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
花生的养生保健功效六、降低胆固醇：花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。
花生连壳煮着吃最佳：
我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。且吃花生最佳与红枣搭配，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
综上所述，花生的养生保健功效有很多，但是一些慢性病人群是不宜过多食用花生的，包括：体寒湿滞者、脾虚便泄者、跌打淤肿者、胃肠道疾病者、胆囊切除者、糖尿病患者、痛风患者、高脂蛋白血症患者等。
