素炒香菇

原料：

香菇、蒜、青椒、盐。

做法：

1、把干香菇充分泡发洗净挤干水，起油锅爆香蒜片，下香菇炒炒焖焖；

2、再放青椒炒到断生，加盐和少许生抽起锅。

3、这个菜是我第一次做，没想到效果很好。干香菇味道很香浓，和青椒味道也很搭，很好吃呢。