硒元素是人体所必需的微量元素,具有抗氧化、提高免疫功能、抗肿瘤等多种功效。但同时,也参与了甲状腺激素的合成、活化及代谢过程,又与碘之间有一个协同作用。
硒元素具有提高免疫力的功能,也影响着甲状腺自身免疫的发病。补硒可降低甲状腺自身抗体水平,改善甲状腺自身免疫紊乱的症状。
日常生活如何补硒?
▲ 吃,是获取硒最便捷的途径。食物中 50%~100% 的硒都可以被人体吸收,但还是有一部分人会缺硒。因为不同地区、不同种类的食物含硒量差别较大,缺硒地区的居民或者挑食的人,就容易缺硒。
要知道缺不缺硒,可以到有条件的医院抽血,检测一下血液里的硒含量即可。
科学补硒,谨防过量
▲ 药物补硒风险大,但身体缺硒又危害多,这该怎么办?其实,「食补」才是最安全、健康的方法。就食物品种来说,瘦肉、蘑菇、蒜头、葱、柿子、全谷物、猪肝、鸭肝、坚果等的含硒量较高。
▲ 平时可以有意识地多吃一点含硒量高的食品,但注意不要过量。不挑食,不贪嘴,荤素搭配,均衡饮食,才是最科学的保健之道。
小复提醒:
▲ 补硒的药物和保健品有很多,但建议大家不要随意购买使用,因为硒过量会中毒。当体内硒过量时,可能出现硒中毒,表现为疲劳、呕吐、腹泻、头发与指甲损坏等,严重过量会导致肝硬化、肺水肿甚至死亡。所以如果要用药物补硒,一定要在医生的指导下进行,不可自行盲目补硒。
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