生活在海南！怎么能不认识这些海鲜？

海南的海鲜种类繁多，物美价廉，

可以说吃海鲜是在海南必做的一件事~

但是很多小伙伴只知道海鲜的美味，

却不知道它们叫什么名字，

又或者知道名字却对不上号？

阿若整理了一些与海鲜有关的资料，

来给大家科普一下吧~

各类常见海鲜名称

条纹斑竹鲨

俗名：狗鲨、小鲨鱼、斑竹鲨

宽尾斜齿鲨

俗名：尖头鲨

赤魟

俗名：蒲鱼、黄鲼、黄鲂

海鳗

俗名：麻鱼、灰海鳗

银大麻哈鱼

俗名：三文鱼、鲑鱼、麻糕鱼

豹纹九棘鲈

俗名：东星斑

棕点石斑鱼

俗名：老虎斑、褐点石斑鱼

卵形鲳鲹

俗名：金鲳

截尾鹦嘴鱼

俗名：青衣鱼

康氏马鲛

俗名：马鲛

蓝点马鲛

俗名：马鲛

乌鲹

俗名：乌鲳

刀额新对虾

俗名：基围虾

凡纳滨对虾

俗名：南美白对虾、白对虾

波纹龙虾

俗名：青龙虾

锦绣龙虾

俗名：花龙虾

普通黄道蟹

俗名：面包蟹

三疣梭子蟹

俗名：青花蟹

锈斑蟳

俗名：红花蟹

红星梭子蟹

俗名：三点蟹

篱凤螺

俗名：红口螺

红螺

方斑东风螺

俗名：花螺、东风螺

瓜螺

俗名：油螺

翡翠贻贝

俗名：青口

栉江珧

俗名：带子

近江牡蛎

俗名：生蚝

黄边糙鸟蛤

俗名：鸡腿螺

澳洲獭蛤

俗名：小象拔蚌

高雅海神蛤

俗名：象拔蚌

蛏子

琴文蛤

俗名：海白、沙白蛤

织锦巴非蛤

俗名：芒果螺、花甲螺

虎斑乌贼

俗名：墨鱼（文昌话：容）

裸体方格星虫

俗名：沙虫

紫海胆

俗名：海胆

海星

鲍鱼（九孔）

大黄花鱼

黄姑鱼

黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。

小黄鱼

海蜇

乌贼

俗名：花枝、墨鱼

乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称，与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物。

中国枪乌贼

俗名：鱿鱼

躯干部较肥大的鱿鱼叫“枪乌贼”；躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

真蛸

俗名：章鱼、八爪鱼

香螺

俗名：响螺

花蚶

俗名：血蚶

可洗净用沸水烫过后生食，蚶血尤为鲜美，文昌锦山、罗豆沿东寨港所产尤其出名

青蟹

虾蛄(gū）

俗名：皮皮虾

带鱼

具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节。

鲻(zī)鱼

文昌东阁八门湾所产，十分鲜美

绿鳍马面鲀

俗名：剥皮鱼

蛤蜊

花甲

青占鱼

肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油

扇贝

虾虎鱼

东郊八门湾所产十分鲜美

泥猛鱼

俗名：罗火鱼

沙钻鱼

为文昌东郊椰林湾所捕获

蓝圆鲹

俗名：巴浪鱼

金线鱼

油煎土纹鱼

文昌东郊中南一带所产

贴石鱼

待古鱼（文昌话）

文昌东郊镇良梅曲客港一带捕获

土雷（文昌话）

对虾白虾

文昌东郊海域所产，鲜美无比

认识了这么多海鲜，

走，我们吃海鲜去！